Gâteau nuage aux pommes

Encore une recette avec des pommes me direz vous ! Et oui, c'est un des fruits que j'adore utiliser dans mes pâtisseries, goûters et autres. Cette recette ne vient pas de moi. Attendez, je vous explique. Lorsque nous étions petites avec ma sœur, notre maman nous...

Episode 15: Tagliatelles à la crème de poireaux, bacon et comté

Pour notre 15ème épisode de qu'est-ce qu'on m ange ce soir ? je vous propose une recette délicieuse et rapide de tagliatelles à la crème de poireaux, bacon et comté. Une recette qui nécessite très peu d'ingrédients et très peu de temps de préparation. Pour ma part,...

Burger et frites maison comme au fast food

Je ne vais pas mentir, il m'arrive de manger un menu chez nos chers fast food. Et oui, on aime tous se rendre chez notre ami au M jaune pour commander un burger. Mais, je dois avouer que depuis quelques années, je trouve que gustativement parlant, ce n'est pas bon et...

Tarte aux pommes amande et chocolat

La tarte aux pommes est un dessert que j'apprécie beaucoup mais pas celle que l'on retrouve en pâtisserie. Non, non, celle que me faisait ma Mamounette. Oui, une tarte aux pommes gourmande avec un petit plus à base de crème fraîche, sucre, œufs et vanille. Un pur...

Ma recette de madeleines

On va pas se le cacher, je suis une fan des gourmandises sucrées. Vous commencez à me connaitre, n'est ce pas ? Je suis fan des madeleines, c'est un petit gâteau qui se déguste sans faim à l'heure du goûter. Alors qu'on s'entende bien, je parle des madeleines que l'on...

Mon parfait simplement parfait

Idéal pour le petit-déjeuner ou le brunch, le parfait est tout simplement parfait. Quelques fruits, un bon granola et un excellent yaourt végétal et c'est prêt. Il ne reste plus qu'à se régaler ! Ingrédients pour 4 personnes: 150 g de granola fait maison ( la recette...

Episode 14: Curry de poulet express au lait de coco

Pour l'épisode de ce soir, je te propose une recette de curry de poulet au lait de coco rapide et délicieuse. Une recette express prête en 30 minutes: savoureuse et épicée. Les ingrédients pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 1 brique de lait de coco 2 cuillères à...

Chouchou à la crème et à la fraise

Les choux, les chouquettes, c'est un peu ma passion. Fourrés à la crème fouettée, crème pâtissière, ganache au chocolat, j'adore cela. Aujourd'hui, le chou sera fourré à la crème pâtissière et à la fraise. Tout un programme me direz-vous ? Il te faudra un peu de...

Ma salade César

Lorsque je vais au restaurant et que je veux déguster une salade, mon choix se porte souvent sur la salade César. Il existe tellement de versions: poulet pané ou snacké, une multitude de légumes tomates, avocat... Bref, chacun y va de sa recette. Personnellement, la...

Petits moelleux pistache framboises

Je ne suis pas fan des fruits . Oui, je sais, c'est étrange mais c'est moi, et mes goûts étranges. Cependant, il arrive que j'apprécie certains fruits dès lors qu'ils sont dans une recette que j'aime et c'est le cas ici. Ces moelleux sont délicieux et fruités comme il...

du salé

Ma salade César

Ma salade César

Lorsque je vais au restaurant et que je veux déguster une salade, mon choix se porte souvent sur la salade César. Il existe tellement de versions: poulet pané ou snacké, une multitude de légumes...

du sucré

Gâteau nuage aux pommes

Gâteau nuage aux pommes

Encore une recette avec des pommes me direz vous ! Et oui, c'est un des fruits que j'adore utiliser dans mes pâtisseries, goûters et autres. Cette recette ne vient pas de moi. Attendez, je vous...

qu’est ce qu’on mange ce soir ?

les petits conseils de maggy

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