En grande fan de chocolat, je ne pouvais pas faire l’impasse sur ma recette de brownie. Et oui, un brownie fort en chocolat et en Noix de Pécan. Personnellement, j’ai réduis la dose de sucre et intensifier le chocolat. Envie de chocolat, réalise cette recette rapide et tellement savoureuse !
Les ingrédients:
1 tablette de chocolat noir « Dessert » de 200 g
3 œufs
60 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 g de beurre doux
50 g de farine fluide
100 g de Noix de Pécan
80 g de noisettes
1 pincée de sel
Avalanche de chocolat en vue !
Préchauffe le four à 200°C
Etape 1: Préparation de la pâte à brownie:
Dans une casserole, fais fondre au bain marie le chocolat. Ajoute le beurre en petits morceaux progressivement. Dans un saladier, mélange les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Ajoute petit à petit la farine et la pincée de sel. Incorpore à la pâte le chocolat et le beurre fondu.
Hache grossièrement les noix de pécan et les noisettes et ajoute les oléagineux à ta préparation à brownie.
Beurre et farine un moule à brownie et verse ta préparation.
Etape 2: Cuisson du brownie:
Enfourne le brownie à 180 °C pendant 15 minutes en surveillant. Le brownie est cuit quand iil craque à la surveille.
Je pense que l’on pourra pas faire plus rapide et plus économique. Tu es rincée de ta journée de travail et tu n’as pas envie de passer une heure en cuisine. On est d’accord !!
Voici la recette la plus rapide au monde .
Les ingrédients pour 4 personnes:
4 tranches de tour de meule (type pain Poilâne)
4 tranches de jambon blanc
80 g de comté râpé
Etape 1: Préparation de la tartine.
Préchauffe ton four à 200°C
Sur la tranche de pain, dispose joliment le jambon et parsème de comté râpe. Place tes tartines sur une plaque allant au four recouverte de papier de cuisson.
Etape 2:
Enfourne tes tartines et laisse cuire pendant 8 minutes. Sors tes tartines dès que le comté est bien gratiné.
Accompagne tes tartines d’une salade fraîchement assaisonnée.
Je pense que vous le savez, j’adore les champignons ! Oui, oui, oui . Ici je te propose une recette rapide de tartelettes forestières hyper gourmandes et savoureuses. Elles seront parfaites pour un dîner rapide accompagnées d’un méli-mélo de salade.
Les ingrédients pour 4 personnes:
1 pâte brisée bio
5 gros champignons de Paris brun
70 g de lardons maigres (Les Kerdons de chez Grand Frais)
80g de Comté
1 brique de crème semi-épaisse à 4% de mg
1/2 bûche de chèvre
Sel
Poivre
Tu rentres du travail, tu es crevée ? 30 minutes pour une recette délicieuse et gourmande
Préchauffe le four à 200 °C
Etape 1: Préparation de farce à tartelette
Nettoie et épluche tes champignons puis émince les finement. Mets de côté. Dans une poêle chaude, verse un filet d’huile d’olive et fais revenir les champignons pendant 8 minutes. Ajoute les lardons et de nouveau, fais revenir pendant 8 minutes. Sale et poivre à convenance. Réserve.
Etape 2: Préparation de l’appareil à quiche
Dans un saladier, casse un œuf et délaye le avec la crème semi-épaisse. Incorpore la farce à quiche et ajoute le comté râpé.
Etape 3: Préparation des tartelettes
Coupe en 4 la pâte brisée et fonce cette dernière dans les moules à tartelette. Enfourne les tartelettes pendant 8 minutes pour une cuisson à blanc. A la sortie du four, verse l’appareil à quiche dans les moules. Dispose une ou rondelles de chèvre sur la tartelette. Enfourne pendant 15 minutes à 200°C.
Tu peux servir tes tartelettes avec un méli mélo de salade.
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