Ma recette de Café Latte frappé

Il y a quelques mois, j’étais une afficionados du café. Oui, oui, addict de la caféine. Il m’arrivait de boire 10 cafés par jour !

La cata comme me disait le docteur. Ni une ni deux, j’ai totalement stoppé mais à l’approche des beaux jours et avec une certaine envie de caféine, j’ai tenté le caffé latté de notre cher coffee shop à l’enseigne verte, si, si, tu vois bien de qui je parle !

Encore une fois, trop sucré à mon goût, j’ai décidé de réaliser ma propre recette et comme je t’aime bien je vais te proposer deux versions.

Les ingrédients :

1 café expresso

Du lait d’amande ( pour une version végétale mais peut être remplacé par du lait de vache)

Extrait de vanille

Quelques glaçons

Version simple

Etape 1: Confection du café latte frappé

Fais couler un café et reserve.

Dans un grand gobelet, verse le café et allonge le avec le lait d’amande. Ajoute un filet d’extrait de vanille.

Ajoute plusieurs glaçons et shake pour que tous les ingrédients se mélangent correctement.

Pour un effet encore plus « frappé » et si tu peux faire preuve de patience, laisse ton café encore quelques minutes au frais.

Dégaine ta paille et sirote cette douceur !!

Rafraichissant !

Les ingrédients:

1 café expresso

Du lait d’amande

Du sirop de vanille (type Monin)

1 filet de sirop d’agave

Quelques glaçons

Version plus gourmande:

Etape 1: Confection du caffé latte frappé

Reproduis les mêmes étapes que pour la première version mais substitue l’extraut de vanille par un sirop de vanille concentré. Pour encore plus de gourmandise, ajoute 1 à 2 cuillères à café de sirop d’agave. Ajoute les glaçons et shake pour bien mélanger les ingrédients.

Un passage quelques minutes au frigo et ton café latte version gourmande sera prêt à être dégusté.

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