Envie de salé ?
Burger et frites maison comme au fast food
Je ne vais pas mentir, il m'arrive de manger un menu chez nos chers fast food. Et oui, on aime tous se rendre chez notre ami au M jaune pour commander un burger. Mais, je dois avouer que depuis...
Ma salade César
Lorsque je vais au restaurant et que je veux déguster une salade, mon choix se porte souvent sur la salade César. Il existe tellement de versions: poulet pané ou snacké, une multitude de légumes...
Velouté butternut et patate douce et émietté de chorizo
Le froid s'est bien installé en ce moment et franchement, un bon velouté bien chaud quand les températures sont bien basses, je ne dis pas non, bien au contraire. Voici une recette que j'apprécie...
Poulet Tikka Massala et Naan au fromage
J'adore la cuisine indienne, les épices, les couleurs.. Trouver un restaurant indien digne de ce nom est devenu une mission quasi impossible. Alors pour pallier à cette difficulté, je me suis décidé...
Tortiglionis all’amatriciana
Et oui, encore une recette italienne, je dois avouer que la cuisine italienne fait partie de mes cuisines préférées. Cette fois, je te propose une recette délicieuse et très simple. Elle est idéale...
Salade niçoise version Maggy
Le beau temps est de retour avec un soleil qui nous réchauffe la peau. Quel bonheur ! Quoi de mieux que préparer de belles salades à déguster avec un bon verre de rosé ? Voici ma recette de ma...
Ma version gourmande de Pan Bagnat
J'ai vraiment découvert le Pan Bagnat lors de mes congés dans le sud de la France et plus précisément à Juan Les Pins. Dans une petite bicoque, tu peux déguster un Pan Bagnat délicieux. Food Addict...
Mon hachis parmentier
Plat réconfortant par excellence, le hachis parmentier était très souvent présent sur la table des repas. Préparé par ma Mamounette, j'adorai sentir l'odeur de la viande et de la purée de pommes de...
Colombo de poulet
C'est en regardant ma maman que j'ai appris à cuisiner et c'est grâce à elle que ma food addiction à débuter. Aujourd'hui, on part en voyage en West Indies, oui, direction la Martinique. pour un...
Club-sandwichs Made in America
Présents sur mes tables de brunch ou lors de mes apéros dinatoires, les clubs-sandwich sont très simples à réaliser et demandent que très peu de préparation. Déclinables à l'infini, je reste fidèle...