Comme toi, je n’ai pas échappé aux nombreuses publicités vantant les mérites des paniers à cuisiner. De nombreuses marques sont actuellement sur le marché: certaines bénéficiant de la promotion faite par des influenceurs sur Instagram par exemple. Après réflexion, et oui, j’avais envie de tester mais je me posais beaucoup de questions: est-ce que les produits sont bons, de bonne qualité ? Est-ce que les recettes sont bonnes, savoureuses ? Bref, les influenceurs sont-ils totalement honnêtes dans leurs stories ou posts ? Ben oui, on pourrait se dire collaboration = rémunération = je ne suis pas réellement objectif (ve) et je MENS à mes abonnés. De plus, avais-je réellement envie de payer une box pour que tout parte à la poubelle ?? NON.

J’ai obtenu des coupons de réduction dans l’abonnement de croquettes de mon bébé d’amour à quatre pattes. Nesquik. Grâce à ces coupons ma box étaient totalement gratuite. J’ai passé commande chez Hello Fresh et j’ai reçu mon colis le samedi par Chronofresh.

Pour pouvoir te donner un avis pertinent, je ne me suis pas contenté de commander une seule fois chez Hello Fresh, j’ai commandé 4 fois pour vraiment constater l’intérêt de passer commande sur le site, de voir si les aliments, produits sont toujours de bonne qualité, si la livraison se passe correctement…

Pourquoi Hello Fresh ?

Je dois avouer qu’il n’est pas facile de choisir la marque de box que l’on veut commander: la concurrence fait rage mais deux noms sont omniprésents sur Internet et les réseaux sociaux: QuiToque et Hello Fresh. D’autres marques commencent à se faire connaître (Foodette, Les Commis Rutabago…) mais j’ai été moi même influencé par les publicités disponibles sur Instagram et les placements de produits de nos amis influenceurs. Mon choix s’est porté sur Hello Fresh car d’une part, j’ai eu un coupon promo qui me permettait de tester la box gratuitement. D’autre part, en naviguant sur le site, j’ai apprécié les recettes proposées mais également la possibilité de choisir parmi plusieurs critères: repas rapide, faibles calories, végétarien… Le concept est simple:

1 – Tu choisis le nombre de personnes (de 2 à 6 personnes)

2- Tu choisis le nombre de repas (de 3 à 5 repas)

3- Tu sélectionnes le type de recettes que tu préfères (Classique, Familial, Végétarien, Rapido, Calorie Smart, Poisson et Légumes)

4 – Tu sélectionnes tes recettes de la semaine selon tes goûts et des envies.

La livraison et les produits:

Ce qui m’a plu avec Hello Fresh, c’est que la livraison est disponible le samedi et le dimanche. Idéal lorsque l’on travaille la semaine et que l’on ne peut pas réceptionner son colis. Très pratique me direz vous. Le créneau de livraison est annoncé et tu peux dès lors t’organiser pour être à la maison lorsque le livreur te contactera pour vérifier que tu es bien à ton domicile.

La livraison se fait par Chronofresh pour conserver la chaîne du froid et la qualité des produits. Ton colis arrive dans une belle grosse boite bien solide. Tous les ingrédients d’une recette sont disposés dans des sacs kraft pour que tu puisses avoir tout sous la main et que tu puisses t’organiser dans ton frigo. Parlons de la qualité des produits. Je dois dire que j’ai été bluffé par la qualité des produits qu’il s’agisse de la viande, du poisson, des légumes. Les ingrédients sont de belle qualité et très bien emballés. Les produits secs sont également bien conditionnés idem pour les épices ou condiments. Ce que j’ai également apprécié, c’est que les ingrédients sont dosés en fonction du nombre de personnes et de ce fait, il n ‘y a pas de gaspillage. Exemple: si dans ta recette, tu dois utiliser utiliser une gousse d’ail, tu auras dans ton panier pour cette recette une seule et unique gousse d’ail. Idem, si tu as besoin de 50g de curry, tu auras une dose de 50 g de poudre de curry uniquement. Bravo pour le côté anti-gaspillage.

Les recettes:

Les recettes proposées par Hello Fresh sont originales et faciles à réaliser quand on sait cuisiner cela va s’en dire. Elles sont prêtes rapidement et ce qui est appréciable c’est de ce dire que l’on a son panier repas prêt pour le diner et que lorsque l’on rentre à la maison, on a tout dans le frigo pour cuisiner un plat sympa sans se prendre la tête. J’ai aussi apprécié certaines association et découvrir de nouvelles saveurs. Voici quelques recettes proposées chez Hello Fresh:

• Spaghetti au butternut et bleu d’Auvergne avec des noix, de la crème et du persil
• Filet de saumon et mayonnaise à l’aneth avec des pommes de terre rôties et légumes poêlés
• Poulet thaï au curry vert et lait de coco avec du riz et du poireau
• Bagel avocat, poulet et roquette avec de la carotte et des épices mexicaines
• Hachis parmentier de Mamie Odette au confit de canard persil frais et salade mesclun
• Filet de poulet et sauce forestière à la moutarde avec des pommes de terre sautées et du brocoli

Le prix:

Comme je te l’ai dis un peu plus haut, j’ai testé à plusieurs reprises les paniers repas Hello Fresh grâce aux croquettes de Nesquik, j’ai obtenu plusieurs coupons promo ce qui m’a permis d’avoir de belles réductions sur mon panier repas. Cependant, je trouve que les prix sont raisonnables pour quelqu’un qui n’a pas le temps de faire des courses, élaborer des menus… Voici une petite simulation: pour 5 repas pour 2 personnes, ta box te revient à 62 euros 95. Lorsque l’on réfléchit bien, un panier de courses pour la semaine en hypermarché, on est plus à 100 euros environ et surtout il faut passer du temps à prévoir les menus, détailler chaque recette pour acheter tous les ingrédients…. Oui, il faut du temps et de la patience pour s’organiser. A mon sens, ce n’est pas si cher !

Le goût, les saveurs et les quantités:

Rien à dire ce que côté, la majorité des recettes a été appréciée par Monsieur et par moi-même. J’ai découvert de nouvelles saveur en cuisinant des légumes différemment, j’ai apprécié de nouvelles associations. Oui, les plats sont bons et savoureux. Une seule recette ne m’a pas convaincue le gratin de gnocchis au Pont l’Évêque et à la tomme. Je n’avais jamais mangé de gnochhis et malheureusement, je n’aime pas cela mais je garde en tête l’association des deux fromages pour un gratin de pomme de terre par exemple. Parlons des quantités, sommes-nous rassasiés après un repas Hello Fresh ? Me concernant, les portions proposées sont largement suffisantes, pas besoin de passer dans le frigo pour compléter son repas par un morceau de fromage et du pain. Monsieur, quant à lui, c’est une autre histoire, bien qu’il apprécie les recettes et les associations proposées par Hello Fresh, il devait toujours « compléter » son repas par un bout de fromage pour être totalement rassasié.

Mon avis sur Hello Fresh:

Après plusieurs semaines d’utilisation, je peux te faire un retour objectif et clair sur ces paniers repas qui ont le vent en poupe en ce moment. Je suis fan de cuisine et j’adore cela donc les paniers repas sont une solution de secours quand ma semaine s’annonce compliquée et que je n’aurai pas le temps de m’organiser. Pour moi, la solution Hello Fresh est une solution ponctuelle pour continuer de manger des bons petits plats quand tu es submergé par le travail, la vie de famille, le quotidien… Voici les avantages à passer par Hello Fresh de temps en temps:

• Éviter la corvée de préparation des menus et des courses.
• Économiser quelques euros: car oui, en commandant tes paniers repas, tu n’achèteras pas autre chose.
• Avec Hello Fresh, pas de gaspillage !
• Pas de perte de temps car tu ne passes pas 20 minutes devant ton frigo ou ton garde manger à essayer de trouver quelque chose à cuisiner.
• Fini les services de livraison pour commander un burger, kebab ou pizza ! Avec Hello Fresh, tu manges équilibré et des bons petits plats.
• Attention, si tu as de grands mangeurs à la maison, il faudra peut être envisager de prendre des paniers repas en incluant une personne en plus.

Verdict: Oui, Hello Fresh, c’est bien de temps en temps pour souffler un peu et se décharger de l’organisation des repas.

Alors tu vas tenter les paniers repas ?