Encore une recette avec des pommes me direz vous ! Et oui, c'est un des fruits que j'adore utiliser dans mes pâtisseries, goûters et autres. Cette recette ne vient pas de moi. Attendez, je vous explique. Lorsque nous étions petites avec ma sœur, notre maman nous...
La tarte aux pommes est un dessert que j'apprécie beaucoup mais pas celle que l'on retrouve en pâtisserie. Non, non, celle que me faisait ma Mamounette. Oui, une tarte aux pommes gourmande avec un petit plus à base de crème fraîche, sucre, œufs et vanille. Un pur...
On va pas se le cacher, je suis une fan des gourmandises sucrées. Vous commencez à me connaitre, n'est ce pas ? Je suis fan des madeleines, c'est un petit gâteau qui se déguste sans faim à l'heure du goûter. Alors qu'on s'entende bien, je parle des madeleines que l'on...
Idéal pour le petit-déjeuner ou le brunch, le parfait est tout simplement parfait. Quelques fruits, un bon granola et un excellent yaourt végétal et c'est prêt. Il ne reste plus qu'à se régaler ! Ingrédients pour 4 personnes: 150 g de granola fait maison ( la recette...
Les choux, les chouquettes, c'est un peu ma passion. Fourrés à la crème fouettée, crème pâtissière, ganache au chocolat, j'adore cela. Aujourd'hui, le chou sera fourré à la crème pâtissière et à la fraise. Tout un programme me direz-vous ? Il te faudra un peu de...
Je ne suis pas fan des fruits . Oui, je sais, c'est étrange mais c'est moi, et mes goûts étranges. Cependant, il arrive que j'apprécie certains fruits dès lors qu'ils sont dans une recette que j'aime et c'est le cas ici. Ces moelleux sont délicieux et fruités comme il...
En grande fan de chocolat, je ne pouvais pas faire l'impasse sur ma recette de brownie. Et oui, un brownie fort en chocolat et en Noix de Pécan. Personnellement, j'ai réduis la dose de sucre et intensifier le chocolat. Envie de chocolat, réalise cette recette rapide...
Rien qu'en écrivant ce post, je suis déjà en train de me lécher les babines, j'adoooore les chouquettes, mais vraiment !! C'est mou, sucré, moelleux !! Je te partage ma recette inratable et qui va ravir les petits comme les grands ! Les ingrédients: 120 g de farine...
Petite, j'avais dans mon quartier la meilleure boulangerie au monde: qu'il s'agisse de la viennoiserie, du pain ou des pâtisseries, tout était parfait et tellement savoureux. Le flan pâtisser faisait partie de mes pâtisseries préférées et j'avoue que je n'ai jamais...
Ma Mamounette est la meilleure des mamans ! Oui, oui, je profite de ce post pour le dire... Je l'aime à la folie. Bref, on s'égare un petit peu. Petite, ma maman nous confectionnait des yaourts maison à la vanille qui étaient mais TELLEMENT bons ! A l'époque, oui, car...
Qui n’a jamais bavé devant les séries américaines où la mère de famille discute avec ses enfants en leur confectionnant des gros beaux cookies bien épais ? Oui, souviens toi Madame Garret, la gouvernante d’Arnold et Willy qui passait son temps à préparer les...
Miam, miam, j'adore les crêpes, Chandeleur ou pas, j'apprécie toujours une petite crêpe au chocolat ou pour plus de simplicité avec du sucre. Elle sont très souvent présentes sur mes tables de petit-déjeuner ou de brunch: confiture, pâte à tartiner, sucre, sirop...