Les recettes sucrées

Ma recette de Spritz

Ma recette de Spritz

Les biscuits, j'adore et encore plus quand ils sont faits maison. Je te propose donc ma recette des Spritz, ces petits sablés alsaciens délicieux natures ou nappés de chocolat noir. Les ingrédients: 200 g de farine 70 g de sucre glace 175 g de beurre pommade 1 blanc...

Ma recette de chouquettes

Ma recette de chouquettes

Rien qu'en écrivant ce post, je suis déjà en train de me lécher les babines, j'adoooore les chouquettes, mais vraiment !! C'est mou, sucré, moelleux !! Je te partage ma recette inratable et qui va ravir les petits comme les grands ! Les ingrédients: 120 g de farine...

Mon flan pâtissier à la vanille

Mon flan pâtissier à la vanille

Petite, j'avais dans mon quartier la meilleure boulangerie au monde: qu'il s'agisse de la viennoiserie, du pain ou des pâtisseries, tout était parfait et tellement savoureux. Le flan pâtisser faisait partie de mes pâtisseries préférées et j'avoue que je n'ai jamais...

Mes délicieux yaourts maison à la vanille

Mes délicieux yaourts maison à la vanille

Ma Mamounette est la meilleure des mamans ! Oui, oui, je profite de ce post pour le dire... Je l'aime à la folie. Bref, on s'égare un petit peu. Petite, ma maman nous confectionnait des yaourts maison à la vanille qui étaient mais TELLEMENT bons ! A l'époque, oui, car...

Ma recette de crêpes légères

Ma recette de crêpes légères

Miam, miam, j'adore les crêpes, Chandeleur ou pas, j'apprécie toujours une petite crêpe au chocolat ou pour plus de simplicité avec du sucre. Elle sont très souvent présentes sur mes tables de petit-déjeuner ou de brunch: confiture, pâte à tartiner, sucre, sirop...

Mon gâteau aux pommes et à la cannelle

Mon gâteau aux pommes et à la cannelle

A cette période de l’année, rien ne vaut un gâteau maison pour un petit goûter cocooning devant la TV. J’adore pâtisser les pommes et surtout en les associant avec des épices ou des arômes. Aujourd’hui, je te propose un gâteau aux pommes et à la cannelle très...

Ma galette des rois express

Ma galette des rois express

Je ne sais pas vous mais moi perso, j’adore la galette mais pas n’importe laquelle, une bonne galette bien croustillante, avec un beau feuilletage aérien et une crème d’amande bien goûteuse. Malheureusement, je dois avouer que je n’ai jamais satisfaction quand...

Sablés de Noël

Sablés de Noël

Qui entend là tout de suite, la chanson de Mariah Carey « All I want for Christmas is you » Et oui, dans quelques jours, c’est enfin NOEL et toute la magie qui va avec. Et avec la magie, la gourmandise bien évidemment. Noël, en cuisine, c’est une tonne de recettes...

Gâteau au yaourt de mon enfance

Gâteau au yaourt de mon enfance

Le gâteau au yaourt était le gâteau que ma mère réalisait très régulièrement, il était présent sur la table pour les goûters. Malgré sa simplicité, tous les gâteaux au yaourt ne se valent pas car tout réside dans la qualité de tous tes ingrédients mais surtout le...

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