C’est parti !

Après plusieurs mois de travail, mon blog culinaire pour les gourmands qui souhaitent s’éclater en cuisine sans rester 3 heures devant les fourneaux, est enfin en ligne. Je remercie Occamy Design qui a su retranscrire l’esprit @lesmerveilledeMaggy sur ce blog.

Je suis très heureuse de pouvoir partager mes coups de cœur « food » et de vous inviter dans ma cuisine.
On se retrouve donc le mercredi et le samedi à 18h pour des recettes simples, savoureuses et faciles à préparer avec des beaux et bons produits.

Moi, c’est Maggy, fan de cuisine, de food… j’adore me retrouver derrière mes fourneaux pour préparer un bon dîner, un gâteau, un apéro ou un brunch, à ma famille, mes proches et mes collègues qui sont mes « testeurs » officiels. Cette passion pour la cuisine me vient de ma Mamounette d’amour qui passait des heures en cuisine pour nous préparer des petits plats maison, de bons gâteaux. Je me souviens des weekends où nous avions toujours un goûter homemade: tartes, biscuits, crêpes, gaufres… J’ai appris en la regardant et beaucoup de mes recettes sont inspirées des siennes. Dédicace à ma maman d’amour !

Je vous embarque avec moi dans cette nouvelle aventure car ce blog c’est la première étape d’un projet qui me trotte dans la tête depuis plusieurs années mais cela nous aurons l’occasion d’en reparler prochainement.

Qu’est ce que vous trouverez sur ce blog ?

• Du salé: viande, poisson, plats végétariens, plats en sauce, plats d’ici et d’ailleurs, je vais vous donner plein d’idées pour épater vos proches.
• Du sucré: waaouah, peut être la catégorie préférée, place aux desserts, gâteaux, biscuits, goûters et autres douceurs que j’apprécie particulièrement. Mais attention, qui dit recettes sucrées ne veut pas dire bombe calorique ! On va préparer des recettes gourmandes sucrées mais sans abus.
• Les conseils de Maggy : ce sont des petites astuces pour te faciliter la vie en cuisine. Gain de temps, économie, organisation, voici les maîtres mots de cette catégorie.
• Qu’est- ce qu’on mange ce soir ? : question qui revient tous les soirs de la semaine ! Cette rubrique vous permettra de découvrir des recettes rapides à réaliser après une grosse journée de travail. Non, je ne vais pas vous proposer de préparer un bœuf bourguignon ou un pot au feu mais juste quelques ingrédients, une cuisson rapide et vous passez à table et vous déguster un plat simple mais bon.

Alors, on enfile son tablier et on passe en .cuisine.

Maggy